Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Nabburg lehrt, den eigenen oder einen fremden Haushalt fachkundig zu führen. Er richtet sich an Frauen und Männer ohne hauswirtschaftliche Berufsausbildung.
Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt. Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung.
Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie nach erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung.
Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden. Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen. Die Hauswirtschaftsschule in Nabburg ist in ein neues Semester gestartet. Insgesamt 20 Schülerinnen werden bis in den Sommer lernen, wie sie einen Haushalt möglichst wirtschaftlich, zeiteffizient und zudem noch nachhaltig führen können.
Egal ob sie schon einmal auf einer Alm gearbeitet oder noch nie daran gedacht hatten, Käse selber herzustellen - die Studierenden staunten nicht schlecht, als Hauswirtschafterin Heidi Weigl mit ihnen in der Schulküche parallel Joghurt, Feta und Kochkäse herstellte. Semesterleitung: Ruth Schumann Tel.
